Company information
会社名
Kaapi & Culture 株式会社
会社名
Kaapi & Culture 株式会社
事業内容
インド産スペシャルティコーヒー生豆の輸入・卸売、カフェ事業
事業内容
インド産スペシャルティコーヒー生豆の輸入・卸売、カフェ事業
代表取締役 甲斐富紀子
日本統括マネージャー 竹田譲司
代表取締役 甲斐富紀子
日本統括マネージャー 竹田譲司
設立
2025年3月
設立
2025年3月
所在地
本社所在地: 〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町1-6-16 大和ビル405
倉庫オフィス: 〒130-0005 東京都墨田区東駒形4-15-4 ライオンズマンション101
お問い合わせ info@kaapiandculture.jp
所在地
本社所在地: 〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町1-6-16 大和ビル405
倉庫オフィス: 〒130-0005 東京都墨田区東駒形4-15-4 ライオンズマンション101
お問い合わせ info@kaapiandculture.jp
About us
About us
About us
Kaapi＆Cultureは、生産者との強固な関係性と厳格な品質基準をもとに、インド産スペシャルティコーヒー生豆の中でも最高品質のものを日本へ届けています。
Yettu Indiaのネットワークを基盤に、Kaapi＆Cultureはトレーサビリティの確保された高品質なインド産スペシャルティコーヒー生豆を日本市場に紹介するとともに、精製技術や農園開発におけるイノベーションを推進しています。
Kaapi＆Cultureは、生産者との強固な関係性と厳格な品質基準をもとに、インド産スペシャルティコーヒー生豆の中でも最高品質のものを日本へ届けています。
Yettu Indiaのネットワークを基盤に、Kaapi＆Cultureはトレーサビリティの確保された高品質なインド産スペシャルティコーヒー生豆を日本市場に紹介するとともに、精製技術や農園開発におけるイノベーションを推進しています。
Kaapi＆Cultureは、生産者との強固な関係性と厳格な品質基準をもとに、インド産スペシャルティコーヒー生豆の中でも最高品質のものを日本へ届けています。
Yettu Indiaのネットワークを基盤に、Kaapi＆Cultureはトレーサビリティの確保された高品質なインド産スペシャルティコーヒー生豆を日本市場に紹介するとともに、精製技術や農園開発におけるイノベーションを推進しています。
Tax ID:
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5010001252997
5010001252997
お問い合わせ:
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本社：
本社：
〒101-0024
東京都千代田区神田泉町1-6-16
ヤマトビル 405
〒101-0024
東京都千代田区神田泉町1-6-16
ヤマトビル 405
倉庫オフィス：
倉庫オフィス：
〒130-0005
東京墨田区東駒形4-15-4
ライオンズマンション 101
〒130-0005
東京墨田区東駒形4-15-4
ライオンズマンション 101
Japan Team
Japan Team
Japan Team
甲斐富紀子 Director, Business Relations and Overall Administration
甲斐富紀子 Director, Business Relations and Overall Administration
(ビジネス・管理統括）
国内外における長年の実務経験を背景に、ビジネスリレーション、法務およびコンプライアンス全般を管掌。
企業の戦略的成長を支えるとともに、ガバナンス体制の強化および適切な企業コミュニケーションの実現を担っています。
(ビジネス・管理統括）
国内外における長年の実務経験を背景に、ビジネスリレーション、法務およびコンプライアンス全般を管掌。
企業の戦略的成長を支えるとともに、ガバナンス体制の強化および適切な企業コミュニケーションの実現を担っています。
(ビジネス・管理統括）
国内外における長年の実務経験を背景に、ビジネスリレーション、法務およびコンプライアンス全般を管掌。
企業の戦略的成長を支えるとともに、ガバナンス体制の強化および適切な企業コミュニケーションの実現を担っています。
竹田譲司 Manager, Coffee and Customer Relations
(コーヒー・カスタマーリレーション）
竹田譲司 Manager, Coffee and Customer Relations
(コーヒー・カスタマーリレーション）
コーヒーショップ「Deakin St Coffee Stand」を経営した起業家としての経験を持つ。Fuglenでの6年間の経験を経て、Kaapi＆Cultureに参画。コーヒー事業全体を統括。
カッピングセッションの企画・ホスト、コーヒーフェスティバルの運営、倉庫オペレーションおよび国内物流の管理まで幅広く担当し、現場から事業全体の品質と価値向上を支える。
生産者からロースター、顧客に至るまでの関係構築にも強みを持ち、ブランドの成長と顧客体験の向上に貢献。
コーヒーショップ「Deakin St Coffee Stand」を経営した起業家としての経験を持つ。Fuglenでの6年間の経験を経て、Kaapi＆Cultureに参画。コーヒー事業全体を統括。
カッピングセッションの企画・ホスト、コーヒーフェスティバルの運営、倉庫オペレーションおよび国内物流の管理まで幅広く担当し、現場から事業全体の品質と価値向上を支える。
生産者からロースター、顧客に至るまでの関係構築にも強みを持ち、ブランドの成長と顧客体験の向上に貢献。
コーヒーショップ「Deakin St Coffee Stand」を経営した起業家としての経験を持つ。Fuglenでの6年間の経験を経て、Kaapi＆Cultureに参画。コーヒー事業全体を統括。
カッピングセッションの企画・ホスト、コーヒーフェスティバルの運営、倉庫オペレーションおよび国内物流の管理まで幅広く担当し、現場から事業全体の品質と価値向上を支える。
生産者からロースター、顧客に至るまでの関係構築にも強みを持ち、ブランドの成長と顧客体験の向上に貢献。
逢坂剛 Consultant, Marketing and Digital Commerce
(マーケティング・EC）
逢坂剛 Consultant, Marketing and Digital Commerce
(マーケティング・EC）
オンラインコマース戦略の立案から実行までを一貫して担い、事業成長を支援。
[Canva」をはじめとするグローバルブランドの日本市場におけるデジタル展開を推進してきた経験を持ち、ブランドの認知拡大と売上成長の両面に貢献してきました。
現在はコンテンツ企画・制作およびSNS戦略の設計・運用を通じて、ブランドの世界観を的確に表現しながら、顧客とのエンゲージメント強化とオンラインでのプレゼンス向上をリードしています。
オンラインコマース戦略の立案から実行までを一貫して担い、事業成長を支援。
[Canva」をはじめとするグローバルブランドの日本市場におけるデジタル展開を推進してきた経験を持ち、ブランドの認知拡大と売上成長の両面に貢献してきました。
現在はコンテンツ企画・制作およびSNS戦略の設計・運用を通じて、ブランドの世界観を的確に表現しながら、顧客とのエンゲージメント強化とオンラインでのプレゼンス向上をリードしています。
オンラインコマース戦略の立案から実行までを一貫して担い、事業成長を支援。
[Canva」をはじめとするグローバルブランドの日本市場におけるデジタル展開を推進してきた経験を持ち、ブランドの認知拡大と売上成長の両面に貢献してきました。
現在はコンテンツ企画・制作およびSNS戦略の設計・運用を通じて、ブランドの世界観を的確に表現しながら、顧客とのエンゲージメント強化とオンラインでのプレゼンス向上をリードしています。
Leadership Team
Leadership Team
Leadership Team
Seshkumar Sareday（セシュクマール・サレデイ）
Seshkumar Sareday（セシュクマール・サレデイ）
Founder / Director（創設者、Yettu Indiaの創設者）
複数のスタートアップを立ち上げ、いずれも成功へと導いてきた起業家。直近の事業であるAvalonを上場へと導いた実績を持つ。
現在は、インドコーヒーの新たな価値創出に取り組み、生産から流通に至るまでの全体設計を通じて、品質・トレーサビリティ・持続可能性のさらなる向上を推進しているYettu IndiaおよびKaapi＆Cultureのオーナーとして、インドと日本をつなぐコーヒービジネスの発展を牽引している。
Founder / Director（創設者、Yettu Indiaの創設者）
複数のスタートアップを立ち上げ、いずれも成功へと導いてきた起業家。直近の事業であるAvalonを上場へと導いた実績を持つ。
現在は、インドコーヒーの新たな価値創出に取り組み、生産から流通に至るまでの全体設計を通じて、品質・トレーサビリティ・持続可能性のさらなる向上を推進しているYettu IndiaおよびKaapi＆Cultureのオーナーとして、インドと日本をつなぐコーヒービジネスの発展を牽引している。
Founder / Director（創設者、Yettu Indiaの創設者）
複数のスタートアップを立ち上げ、いずれも成功へと導いてきた起業家。直近の事業であるAvalonを上場へと導いた実績を持つ。
現在は、インドコーヒーの新たな価値創出に取り組み、生産から流通に至るまでの全体設計を通じて、品質・トレーサビリティ・持続可能性のさらなる向上を推進しているYettu IndiaおよびKaapi＆Cultureのオーナーとして、インドと日本をつなぐコーヒービジネスの発展を牽引している。
India Team
India Team
India Team
Viggnesh（ヴィグネシュ）
Viggnesh（ヴィグネシュ）
Chief Coffee Curator（チーフコーヒーキュレーター）
コーヒー業界において約10年の経験を有し、生産者との関係構築から精製プロセスの改善、品質評価、焙煎に至るまで、サプライチェーン全体に深く関与。
各生産地におけるポテンシャルを引き出すためのプロセス設計や品質管理体制の構築を担い、安定した高品質の実現に貢献している。
また、トレーサビリティの確保と継続的な品質向上を軸に、生産者と市場をつなぐ重要な役割を果たしている。
Chief Coffee Curator（チーフコーヒーキュレーター）
コーヒー業界において約10年の経験を有し、生産者との関係構築から精製プロセスの改善、品質評価、焙煎に至るまで、サプライチェーン全体に深く関与。
各生産地におけるポテンシャルを引き出すためのプロセス設計や品質管理体制の構築を担い、安定した高品質の実現に貢献している。
また、トレーサビリティの確保と継続的な品質向上を軸に、生産者と市場をつなぐ重要な役割を果たしている。
Chief Coffee Curator（チーフコーヒーキュレーター）
コーヒー業界において約10年の経験を有し、生産者との関係構築から精製プロセスの改善、品質評価、焙煎に至るまで、サプライチェーン全体に深く関与。
各生産地におけるポテンシャルを引き出すためのプロセス設計や品質管理体制の構築を担い、安定した高品質の実現に貢献している。
また、トレーサビリティの確保と継続的な品質向上を軸に、生産者と市場をつなぐ重要な役割を果たしている。
Kamakshi Srinivasan（カマクシ・スリニバサン）
- General Manager - Administration（管理部門統括マネージャー）
Kamakshi Srinivasan（カマクシ・スリニバサン）
- General Manager - Administration（管理部門統括マネージャー）
Archana Abraham（アルチャナ・エイブラハム）
-Marketing Head（マーケティング統括）
Archana Abraham（アルチャナ・エイブラハム）
-Marketing Head（マーケティング統括）
Harini Suresh（ハリニ・スレシュ）
-Creative Head - Online & Offline experiences（
ブランド／エクスペリエンス統括）
Harini Suresh（ハリニ・スレシュ）
-Creative Head - Online & Offline experiences（
ブランド／エクスペリエンス統括）
Supraja S（スプラジャ S）
-Coffee Professional（コーヒースペシャリスト）
Supraja S（スプラジャ S）
-Coffee Professional（コーヒースペシャリスト）
会社沿革
Launch
Launch
2024年7月 Yettu India 設立
2025年3月 Kaapi & Culture 設立
2024年7月 Yettu India 設立
2025年3月 Kaapi & Culture 設立
日本での活動実績
2024年
日本最大級のコーヒーの祭典・SCAJに出展。インド産スペシャルティコーヒーを初披露。
Tokyo Coffee Festival（10月）に出店。一般来場者へコーヒーを提供。
日本最大級のコーヒーの祭典・SCAJに出展。インド産スペシャルティコーヒーを初披露。
Tokyo Coffee Festival（10月）に出店。一般来場者へコーヒーを提供。
2025年
Tokyo Coffee Festival（3月）にてPR（スポンサー）ブースとして出店、3日間で650杯以上を提供。
日本国内50以上のスペシャルティコーヒーロースターと取引開始。
複数のコーヒーフェスティバルに出店。（宝塚コーヒーフェスティバル・ひたちなかコーヒーフェスティバル、など）
Tokyo Coffee Festival Winter Editionに出店。
新潟・東北カフェフェスに出店。（200杯以上を提供）
Tokyo Coffee Festival（3月）にてPR（スポンサー）ブースとして出店、3日間で650杯以上を提供。
日本国内50以上のスペシャルティコーヒーロースターと取引開始。
複数のコーヒーフェスティバルに出店。（宝塚コーヒーフェスティバル・ひたちなかコーヒーフェスティバル、など）
Tokyo Coffee Festival Winter Editionに出店。
新潟・東北カフェフェスに出店。（200杯以上を提供）
日本最大級のコーヒーの祭典・SCAJ、Coffee Villageにて2ブース出展。インドのスペシャルティコーヒーに関するセミナーを開催。
日本初のインド産スペシャルティコーヒーの焙煎大会を主催。国内の有力ロースター30社以上が参加。6名のファイナリストにて決勝戦を開催し、1名の優勝者を選出。
日本初のインド産スペシャルティコーヒーの焙煎大会を主催。国内の有力ロースター30社以上が参加。6名のファイナリストにて決勝戦を開催し、1名の優勝者を選出。
2026年1月、Kaapi & Cultureの主催により、インドのコーヒー・文化・食を体験する「India Coffee, Culture and Culinary Experience」を開催。
複数のスペシャルティコーヒーロースターが参加し、産地訪問やカッピング、現地の食文化体験を通じて、インドコーヒーへの理解を深める。
参加ロースター
CRUISE TOWN Coffee Roasters（茅ヶ崎）
Q.O.L. Coffee（名古屋）
THE COFFEESHOP（渋谷・横須賀）
LABOLEMUS（香川）
（順不同）
本ツアーおよびBYOL（Build Your Own Lot）プログラムでは、ロースター自身がロット設計に関わる革新的な取り組みを実施。本プログラムは、精製プロセスの段階からロースター自身が関与し、独自のコーヒーロットを構築できる、コーヒー業界でも先進的な取り組みです。
-2026 インドコーヒーツアー
スペシャリティコーヒーロースターは、2026年1月にKaapi & Culture
が主催したインドコーヒー、文化と料理の体験に参加しました
- クルーズタウンコーヒーロースターズ、茅ヶ崎
- Q.O.L. コーヒー、名古屋
- THE COFFEESHOP、渋谷&横須賀
- LABOREMUS、香川
インドコーヒーツアーとBYOL（自分のコーヒーロットを作る）
プログラムに参加したロースター、コーヒー加工プログラムでは初の試みです
FAQ'S
Q. 会社および役員について
Kaapi & Cultureのオーナーはセシュクマール・サレデイであり、Yettu Craft Coffeeの主要オーナーでもあります。
Q. 生豆の取引フローについて
日本国内での取引は日本法人・Kaapi & Cultureとの直接取引となります。
輸出はYettu Craft Coffee Pvt. Ltd.、輸入はKaapi & Culture Japanが担当しております。
輸入後の商品は、日本国内において適切に品質管理された環境下で保管され、現在は横浜の川西倉庫にて保管および出荷業務を行っております。
ご注文後は、国内倉庫より迅速かつ安定した供給体制のもと、お客様へ納品いたします。
Q. 会社の企業資本情報と資金調達の詳細について
Kaapi & Cultureはセシュクマール・サレデイが100%出資しており、日本およびインド事業ともに自己資金により運営されています。
同氏はこれまで複数の事業を成功に導いてきた連続起業家であり、日本およびインド双方における本事業についても、長期的な視点に立った投資を行っています。
外部資本に依存しない体制により、品質や生産者との関係構築に重点を置いた持続可能な事業運営を実現しています。
Q. 農園との契約形態および取引の流れについて
各生産者とは、日本市場向け販売に関する独占契約を含む、複数の契約形態を締結しています。これにより、安定した供給体制とともに、品質およびトレーサビリティを重視したロット管理を実現しています。
すべてのコーヒーロットは、生産段階からカスタマイズされ、精製プロセスや品質管理の各工程において厳格な管理のもとでモニタリングされています。
また、生産者への支払いはインド国内にて前払いで行い、品質確認を経たロットのみを日本へ輸出しています。
このような一連の取り組みにより、生産者との信頼関係を構築するとともに、高品質かつ透明性の高いサプライチェーンを実現しています。
For enquiries
Phone: 070-1354-1640
Email: info@kaapiandculture.jp
admin@kaapiandculture.jp
本社（東京）： 〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町1-6-16 大和ビル405
支店（倉庫）： 〒130-0005 東京都墨田区東駒形4-15-4 ライオンズマンション101
For enquiries
Phone: 070-1354-1640
Email: info@kaapiandculture.jp
admin@kaapiandculture.jp
本社（東京）： 〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町
1-6-16 大和ビル405
支店（倉庫）： 〒130-0005 東京都墨田区東駒形
4-15-4 ライオンズマンション101
For enquiries
Phone: 070-1354-1640
Email: info@kaapiandculture.jp
admin@kaapiandculture.jp
本社（東京）： 〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町1-6-16 大和ビル405
支店（倉庫）： 〒130-0005 東京都墨田区東駒形4-15-4 ライオンズマンション101